Записи с меткой: кулинаряи

Салат «картофель по-корейски»

Салат «картофель по-корейски»

ИНГРЕДИЕНТЫ
картофель свежий – 600 г
кориандр молотый – примерно 1 столовая ложка без верха
соль
сахар
уксус – строго
чеснок – 3 дольки
перец чили сухой – 2 стручка...

Читать далее »

Праздничная свинина «гармошка»

Праздничная свинина «гармошка»

ИНГРЕДИЕНТЫ
свинина (шейка или карбонад) — 1,5 кг
чеснок — 3 зубчика
кусочек корня имбиря
приправа «смесь перцев»
помидор — 1 шт. крупный
сыр — 100 г. (у меня «эдам»)
…………
маринад:
соевый соус — 3 ст.ложки
горчица — 1 ст.ложка
лимонный...

Читать далее »

Котлеты жареные в манке.

Котлеты жареные в манке.

ИНГРЕДИЕНТЫ
500 гр. фарша свинина-говядина
1 крупная картошка
1 яйцо
1 лук
соль
хмели-сунели
манка для панировки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Котлеты из фарша с добавлением тертой сырой картошки выгодно отличаются вкусом от традиционного фарша с булочкой...

Читать далее »

Салат из креветок и крабовых палочек

Салат из креветок и крабовых палочек

ИНГРЕДИЕНТЫ
500 гр. замороженных королевских креветок
200 гр. крабовых палочек
2 свежих огурца
2 яйца
пучок листьев салата
помидоры черри 1 упаковка
зелень укропа 1 пучок
0,5 лимона
100 гр. майонеза
100 гр. сметаны
1 зубчик чеснока (на любите...

Читать далее »

Классический крамбл — рецепт выпечки в мультиварке

Классический крамбл — рецепт выпечки в мультиварке

ИНГРЕДИЕНТЫ
яблоки — 400 гр.
сахар — 100 гр.
коричневый сахар — 30 гр.
мука 1срт — 120 гр.
масло 82.5% — 80 гр.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Классический крамбл — рецепт выпечки в мультиварке: шаг 1
1. Для комфортной готовки приготовим все продукты.
Кл...

Читать далее »

Паста с тунцом

Паста с тунцом

ИНГРЕДИЕНТЫ
спагетти — 200 гр.
лук — 1/2 шт.
лимон — цедра
петрушка- 1/2 пучка
чеснок — 2 зубчик
соль — 1/2 ч.л.
специи к рыбе — 1/2 ч.л.
тунец в собственном соку — 1 банка(160 гр)
молоко — 400 мл.
сливочное масло — 1 ст.л.
сыр — для подачи

ПРИГОТОВЛЕНИЕ...

Читать далее »

Терпуг запечёный на картофельной подушке с луком.

Терпуг запечёный на картофельной подушке с луком.

ИНГРЕДИЕНТЫ
терпуг- 1 шт. (600 гр)
лук- 1 шт.
картофель-3 шт.
масло растительное-1 ст.л.
соль-по-вкусу.
перец-по-вкусу.
сок лимона-1 ст.л.
фольга.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Терпуга почистить,только аакуратно кожа у него нежная,вымыть,срезать плавники и обсушить бумажным полотенцем...

Читать далее »

Картошка тушеная с мясом и грибами

Картошка тушеная с мясом и грибами

ИНГРЕДИЕНТЫ
продукты все на глаз, на нашу семью:
мясо,
грибы,
картошка,
морковь,
лук,
соль,
перец,
зелень,
лавровый лист.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Мясо порезать, обжарить на сковороде до золотистого цвета, посолить.

2...

Читать далее »