Записи с меткой: крапива

Получил от подписчицы вопрос, который заставил задуматься. Она составила список продуктов, которые, по её мнению, полезны или опасны при повышенной мочевой кислоте. Среди рекомендаций оказалось столько мифов и устаревших представлений, что просто нельзя было пройти мимо...

ИНГРЕДИЕНТЫ

1,5 л овощного бульона или воды
300 г молодой крапивы
половина кочана молодой капусты
1 зеленый сладкий перец
100 г зеленого лука
50 г петрушки
4 зубчика чеснока
50 г сливочного масла
соль, свежемолотый черный перец...

ИНГРЕДИЕНТЫ

продукты на кастрюлю объёмом примерно 4,5 литра
курица для бульона ( у меня куриные крылышки ) 500 г
ваши привычные специи для бульона ( перец душистый, чёрный, лавровый лист и т.д. )
соль по вкусу
картофель 4 шт
свеж...