Сейчас корица имеет действительно широкую область использования, поскольку характеризуется большим спросом в кулинарии и для лечения множества заболеваний. Как правило, в ход пускают кору вечнозеленого дерева. Указанная специя обычно является приправой либо ароматической добавкой. На ее основе можно приготовить огромное множество десертов, шоколад, леденцы со специфическим вкусом и ликеры...
Читать далее »Записи с меткой: корица
ИНГРЕДИЕНТЫ
Мука
300 г
Масло сливочное
180 г
Сахар тростниковый
100 г
Яйца куриные
1 шт.
Яблоки
1 шт.
Корица (молотая)
1 ч.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
В глубокой чаше соединить яйцо куриное, сахар, размягченное масло. Растереть ложкой до однородной массы...
Читать далее »ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции)
Корица — 2 палочки или 2 ч. л. порошка
Гвоздика — 10 бутонов или 1/2 ч. л. порошка
Перец душистый — 8 горошин или 1 1/2 ч. л. порошка
Кардамон — 3 коробочки или 1/2 ч. л. порошка
Имбирный корень (чищеный) — 1 см
Сок и ц...
ИНГРЕДИЕНТЫ
Шоколад горький — 100 г
Молоко — 400 мл
Корица — 1 палочка
Ваниль — 1 стручок
Коньяк — 1 ст. ложка
Сахар — по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Шоколад поломать на кусочки.
Стручок ванили разрезать вдоль. Положить в кастрюлю с шоколадом...
Читать далее »ИНГРЕДИЕНТЫ
Морковь (крупная)
1 шт.
Яйца куриные
3 шт.
Мука
190 г
Масло растительное
3 ст.л.
Сахар
180 г
Сода
4 г
Корица
1 ч.л.
Мускатный орех
1 по вкусу
Цедра лимона
1 ч.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Яйца смешать с сахаром и тщательно взбить до белой пены...
Читать далее »ИНГРЕДИЕНТЫ
кефир 1 ст.
сахар 1 ст. л.
соль 1 щепотка
мука пшеничная 1 ст.
сода 1/4 ч. л.
яблоко 1 шт.
корица 1/3 ч. л.
масло растительное
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
В кефир добавляем соль, сахар и соду
Кефир нагрейте в микроволновке, добавьте соль, соду, сахар...
ИНГРЕДИЕНТЫ
мука — 200 г
масло растительное — 70 мл
коньяк — 1 ст. л.
разрыхлитель — 1 ч. л.
сахар — 140 г
яйцо — 1 шт.
пюре яблочное — 7 ст. л.
Ореховая прослойка:
орехи грецкие — 80 г
корица — 1 ч. л.
сахар коричневый — 2 ст. л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
В...
Читать далее »ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции)
Яблоко — 250-300 г
Молоко — 300 мл
Хлопья овсяные — 50 г
Мёд — 20 г
Корица молотая — 1 ч. ложка
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Подготовьте продукты по списку.
Отмерьте в сотейник или небольшую кастрюлю молоко, поставьте на средний нагрев и доведите до кипения...
Читать далее »ИНГРЕДИЕНТЫ (на 1 порцию)
Мак — 75 г
Вода кипячёная охлаждённая — 250 мл
Мёд — 2 ч. ложки
Корица молотая — щепотка
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Подготовьте необходимые ингредиенты.
По желанию мёд можно заменить сахаром или любым другим подсластителем по вкусу...
ИНГРЕДИЕНТЫ
Для яблочного супа
яблоки 500 г
вода 1 л
сахар 0,5 стакана
корица по вкусу
ванильный сахар 1 ч.л.
цедра апельсина/лимона по вкусу
крахмал картофельный 1-1,5 ст.л.
для подачи
сливки с творогом
йогурт/сметана
ПРИГОТОВЛЕНИЕ...
Читать далее »
Комментарии