Записи с меткой: кетчуп

Домашний соус-барбекю

Домашний соус-барбекю

ИНГРЕДИЕНТЫ

Кетчуп (можно 500г) — 400 г
Лук репчатый (большая луковица) — 1 шт
Чеснок (больших) — 3 зуб.
Мед — 1 ст. л.
Сахар — 1 ст. л.
Паприка сладкая — 1 ч. л.
Перец красный жгучий — 1\4 ч. л.
Соус (вочестерширский) — 1 ст. л.
Уксус (яблочны...

Читать далее »

Французская заправка

Французская заправка

ИНГРЕДИЕНТЫ

Масло оливковое (рафинированное, без запаха)
60 мл
Кетчуп
50 мл
Сок лимонный
1/2 ст.л.
Уксус (5-6%)
1 ст.л.
Сахар
1 ст.л.
Лук
35 г
Чеснок (зубчики)
1/2 шт.
Паприка (молотая)
1/2 ч.л.
Перец черный
1/4 ч.л.
Горчица
1/2 ч.л.
Соль
1 по вкусу...

Читать далее »

Салат «Мужской»

Салат «Мужской»

ИНГРЕДИЕНТЫ

говядина 200 г
орехи грецкие 100 г
лук красный 1 шт
огурец свежий 250 г
кетчуп Махеевъ «Томатный без сахара и крахмала» 30 г
зелень укропа по вкусу
лист лавровый 1 шт
вода 1,5 л
соль по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Мясо отварить в под...

Читать далее »

КЕТЧУП «ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ»

КЕТЧУП «ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ»

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 3 кг помидор
● 0.5 кг яблок
● 0.25 кг лука

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Все нарезать и варить, пока лук не станет мягкий. Измельчить блендером и варить до желаемой густоты, я варила минут 50.
2. До окончания варки добавить соль 1.5 ст. л...

Читать далее »

Самый полезный кетчуп

Самый полезный кетчуп

Именно в домашнем кетчупе много ликопина, мощного природного антиоксиданта, защищающего от сердечнососудистых и онкологических заболеваний. При нагревании томатов уровень ликопина увеличивается.

В кетчупе содержится триптофан, ами...

Читать далее »