Записи с меткой: кефир

Тонкие блины на кефире

Тонкие блины на кефире

ИНГРЕДИЕНТЫ

кефир 400 мл (2 стакана)
мука 2 стакана
яйцо куриное 2 шт.
кипяток 1 стакан
сода пищевая 1/2 ч. л.
растительное или растопленное топленое масло
1 ст. ложка
сахар тростниковый
3 ст. ложки
щепоть соли

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

На мол...

Читать далее »

Смузи из банана, киви и кефира

Смузи из банана, киви и кефира

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции)

Кефир — 500 мл
Банан — 3 шт. (650 г)
Киви — 3 шт. (300 г) + 0,5-1 шт. для подачи

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Перед тем как приготовить смузи из банана, киви и кефира, подготовьте все необходимые ингредиенты.

Банан и киви очистите и нарежьте ...

Читать далее »

Окрошка на кефире и минералке

Окрошка на кефире и минералке

ИНГРЕДИЕНТЫ

кефир 500 мл
газированная (или минеральная) вода 500 мл
картофель 2 шт
огурцы (средние) 2-3 шт
редиска 150 г
яйца 3 шт
колбаса вареная 200 г
зеленый лук полпучка
укроп полпучка
соль по вкусу
свежемолотый перец по вкусу...

Читать далее »

Вегетарианская окрошка на кефире

Вегетарианская окрошка на кефире

ИНГРЕДИЕНТЫ

3 средние картофелины
7 яиц
1 средний пучок зеленого лука
1 пучок редиса с очень свежей ботвой
1 л кефира жирностью 3,2%
4–5 средних огурцов
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Очистите картофель, нарежьте кубиками со стороной 1,5 см, положите в кастрюлю, залейте 1 стака...

Читать далее »

Окрошка на кефире

Окрошка на кефире

ИНГРЕДИЕНТЫ

2 крупные картофелины
2 огурца
лук зеленый – 1 пучок
2 яйца
300 г вареной ветчины
5–6 редисок, можно с ботвой (но только с молодой)
1 веточка укропа
1 веточка кинзы
кефир для заправки
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Заранее приготовьте...

Читать далее »

Освежающий суп на кефире

Освежающий суп на кефире

ИНГРЕДИЕНТЫ

кефир (охлажденный) 300 мл
молоко (охлажденное) 100 мл
свежие огурцы 1-2 шт
чеснок 1 зубчик
растительное масло 1 ч.л.
сок лимона 1-2 ч.л.
грецкие орехи (по-желанию) 20-30 г
зелень укропа
соль
свежемолотый перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ...

Читать далее »

Смузи из кефира и киви

Смузи из кефира и киви

ИНГРЕДИЕНТЫ

Кефир — 1 стакан
Киви — 1 шт.
Мед — 1 ч. ложка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Киви очистить и нарезать. Отложить ломтик киви для украшения смузи.

Смешать кефир, киви и мед.

Все взбить блендером до однородности.

Смузи из кефира с киви готов...

Читать далее »

Шоколадный торт на кефире «Фантастика»

Шоколадный торт на кефире «Фантастика»

Ингредиенты:
Для теста:
●Кефир или простокваша -300 г
●Сахар – 1 стакан
●Яйца – 2 шт.
●Растительное масло – 2 ст. л.
●Какао – 2-3 ст. л.
●Сода – 1 ч.л.
●Мука – 2 стакана

Для крема:
1- вариант – сметанный крем
●Сметана – 400 г
●Саха...

Читать далее »

Курица в кефире

Курица в кефире

Ингредиенты:
— 1 курица
— 0,5-0,75 л кефира
— соль, приправы для курицы

Приготовление:
1. Курицу промыть, разрубить на порционные куски.
2. Затем посыпать солью и щедро приправкой для курицы.
3...

Читать далее »

Лёгкий торт на кефире

Лёгкий торт на кефире

Ингредиенты:
Тесто:
-3 яйца,
-1 стакан кефира,
-1 стакан сах.песка,
-0.5 ч.л. соды(погасить),
-2 стакана муки.

Приготовление:
Всё хорошо взбить(тесто как густая сметана).
Тесто разделить на 2 равн. части,в одну добавить 1 ч.л. какао.
И...

Читать далее »