Записи с меткой: картофельный салат

Картофельный салат

Картофельный салат

Салат
Картофель (молодой) — 400 г
Соль

Заправка
Сметана (24% жир.) — 60 г
Сок лимонный — 1/2 ст. л.
Каперсы — 1 ст. л.
Укроп (у меня из морозилки) — 1 ст. л.
Масло оливковое (или ваше любимое) — 1 ст. л.
Перец черный
Петрушка — 2 веточ.

У...

Читать далее »

Картофельный салат с мясом гирос и дзадзики (тцацики)

Картофельный салат с мясом гирос и дзадзики (тцацики)

ИНГРЕДИЕНТЫ

картофель 500 г (или 4-5 средних клубня)
готовое мясо гирос или любое мясо (например свинина, индейка) + 2 ст. л. приправа гирос 250-300 г
огурец 1/2 шт
помидор 2 шт
луковичка 1 шт
маринованные пеперончики (у меня не очень острые) 5-6 шт...

Читать далее »

Немецкий картофельный салат.

Немецкий картофельный салат.

Вам потребуется:

— 2 средних картофелины
— 3-4 небольших маринованных огурца (или корнишоны)
— 1 луковица
— что-нибудь копчёное — можно колбаски, или грудинку. У меня — салями и обжаренный бекон
— 1 зубчик чеснока
— 1 столовая зернистой гор...

Читать далее »

Золотистый картофельный салат

Золотистый картофельный салат

Ингредиенты
Картофель 1,4 кг
Яйцо куриное 4 штуки
Редис 4 штуки
Огурцы маринованные 8 штук
Стебель сельдерея 1 стакан
Лук репчатый 1 стакан
Горчица сухая 1 чайная ложка
Горчица 2 столовые ложки
Майонез легкий 1 стакан
Мо...

Читать далее »

Картофельный салат с чесноком

Картофельный салат с чесноком

Ингредиенты
Картофель 550 г
Петрушка 30 г
Чеснок 50 г
Уксус винный 60 г
Перец черный молотый по вкусу
Соль по вкусу
Масло растительное 120 г

Инструкция

Вымытый картофель отварить на пару до готовности, очистить, нарезать ломтиками и, пока он теплый, полить маслом и уксусом, д...

Читать далее »