Записи с меткой: кальмар в сметанном соусе

Кальмары в сметанном соусе

Кальмары в сметанном соусе

Ингредиенты:

Кальмар – 400 г
Сметана – 200 г
Растительное масло – 2 ст.л
Зира – 1 ч.л
Смесь перцев – по вкусу
Сыр российский – 100 г
Соль – по вкусу

Приготовление:

Тушки кальмаров почистить от шкурки и внутренностей. Помыть, нарезать кольцами...

Читать далее »

Рецепт кальмаров в сметанном соусе

Рецепт кальмаров в сметанном соусе

Для приготовления кальмаров в сметанном соусе вам потребуется:
200 г кальмаров;
100 г маринованных шампиньонов (если свежих, то 200 г);
1 маленькая морковь;
1 луковица;
150 г сметаны;
1 ч. л. муки;
соль и перец молотый — по вкусу;
сахар ...

Читать далее »

Кальмары с рисом в сметанном соусе.

Кальмары с рисом в сметанном соусе.

Вам потребуется:

Филе кальмара — 600г
Рис — 1ст.
Сметана — 150мл
Растительное масло — 3ст.
Сливочное масло — 1 ст.л
Мука — 1.ст.л (без горки)
Лимон
Соль — по вкусу
Зелень

Как готовить:

1. Рис отварите до готовности как указано на упаковке...

Читать далее »

Нежный кальмар в сметанном соусе

Нежный кальмар в сметанном соусе

Ингредиенты:
2-4 тушки кальмара
2 ст.л. сметаны
1 ст.л. муки
1-2 ст.л. сливочного масла.
Соль и черный перец
Немного кипятка в чайнике.. )

Приготовление:

Кальмаров разморозить, очистить от внутренностей...

Читать далее »