Записи с меткой: говяжья вырезка

ИНГРЕДИЕНТЫ

Вырезка (говяжья)
150 г
Сыр
30 г
Руккола
20 г
Шиитаке
2 шт.
Бальзамический уксус
1 ч.л.
Масло оливковое
1 ч.л.
Соль
3 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Этим рецептом с нами поделился шеф-повар ресторана Lesnoy (адрес: Лесная ул., 20, стр. 5) Максим Колесников. Подготовить ингредиенты...

ИНГРЕДИЕНТЫ

говяжья вырезка
4 ст. ложки горчицы
свежемолотая смесь 5 перцев — 10 г
3-4 зубчика чеснока
оливковое масло

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Очень вкусное блюдо, может быть как праздничным, так и повседневным, вкусно и в горячем, и в холодном виде...

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 кг жирной говяжьей грудинки на кости
400 г макарон
1 средняя морковка
4 средние луковицы
1 корень петрушки
2 ст. л. сливочного масла
1 лавровый лист
1 ч. л. черного и душистого перца горошком
соль, черный перец

ПРИГ...