Записи с меткой: голубцы

ИНГРЕДИЕНТЫ
блинчики — бризоли:
капуста сырая — 300 гр.
яйцо — 4 шт.
молоко — 0,5 ст. (100 мл)
соль — 1 ч.л. без верха
чёрный молотый перец — 0,5 ч.л.
сушёный чеснок — 1 ч.л. без верха
мука — 5 — 6 ст.л.
растительное масло — 2 ст.л.
начинка:
фарш — 300 ...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Говядина — 250 г
Свинина — 250 г
Морковь — 1-2 шт.
Лук репчатый — 2 шт.
Рис — 200 г
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Квашеные капустные листья — 500 г
Помидор — 1-2 шт.
Томат-паста — 50-100 г
Вода — сколько уйдет

ПРИГОТОВЛЕ...

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 8 порций)

Капуста белокочанная — 1 шт.
Фарш мясной — 600 г
Рис — 0,5 стакана
Яйцо — 1 шт.
Лук репчатый — 1-2 шт.
Морковь — 1-2 шт.
Сметана — 150-200 г
Томат-паста — 1 ч. ложка
Масло растительное — 30 г
Перец черный молотый — 1 щепотка...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Капуста — 1 кочан
Рис — 200 г
Фарш мясной — 500 г
Соль — 1 ч. ложка
Приправа — 1 ч. ложка (по вкусу)
Перец черный молотый — по вкусу
Масло растительное — для жарки
Для соуса:
Сметана — 2 ч. ложки
Томатная паста или кетчуп — 2 ч...

ИНГРЕДИЕНТЫ

капуста 1/2 кочана
фарш 200 г
рис 1 чайная чашка
томатная паста 70 (маленькая баночка) г
соль, перец по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Обжарить фарш, добавить к нему нарубленную капусту
Капусту небрежно порубить...

ИНГРЕДИЕНТЫ

мясной фарш 300 г
рис(сырой) 6 ст.л.
квашеная капуста 1 стакан(а)
яйцо 1 шт.
лук 1 шт.
помидор 1 шт.
чили по вкусу
сахар щепотка
для заливки
лук 1 шт.
морковь 1 шт.
тмин 0.5 ч.л.
кориандр 0.5 ч.л.
душистый перец 5 шт.
сметана 5 ст.л...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Свежая капуста — 1 шт.
Фарш — 600 г
Рис — 0,5 стакана
Яйцо — 1 шт.
Перец — 1 щепотка
Соль — по вкусу
Сметана — 150-200 г
Томат-паста — 1 ч. ложка
Растительное масло — 30 г
Лук репчатый — 1-2 шт.
Морковь — 1-2 шт.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Капусту разобр...

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 средний кочан капусты
700 г фарша из свинины и говядины
3 средние луковицы
2 средние морковки
1 сладкий красный перец
1 пучок петрушки
1/2 стакана длиннозерного риса
200 г сметаны
400 г консервированных измельченных помидоров...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Капуста белокочанная
1 шт.
Фарш индейки (классический, для начинки)
500 г
Помидоры (для начинки)
300 г
Рис (для начинки)
150 г
Чеснок (для начинки)
3 зубчика
Морковь (для начинки)
1 шт.
Укроп (для начинки)
по вкусу
Бул...

ИНГРЕДИЕНТЫ

рис – 100 г
сметана – 200 г
фарш говядина-свинина – 500 г
соль, перец – по вкусу
лавровый лист – 2 шт.
масло растительное – 2 ст. л.
яйцо – 1 шт.
капуста – 300 г
мука – 1 ст. л.
бульон (мясной или куриный) – 500 г
лук репчатый – 1 ...