Записи с меткой: десерты

Влажный шоколадный кекс с ванилью

Влажный шоколадный кекс с ванилью

• Вам понадобится:
— 170 гр просеянной муки
— 40 гр какао-порошка
— 3 куриных яйца
— 125 гр сливочного масла
— 200 гр тростникового сахара
— 150 гр йогурта
— Одна щепотка ванили
— 60 мл воды без газа
— 90 гр молочного и 30 гр черного шоколада...

Читать далее »

Творожный «торфяной» пирог

Творожный «торфяной» пирог

Ингредиенты:

Мука пшеничная — 400 г;
Масло сливочное — 250 г;
Творог — 500 г;
Какао-порошок — 4 ст.л.;
Яйца — 4 шт;
Сахар — 350 г;
Ванильный сахар — 1 пач.;
Крахмал — 3 ст.л.;
Сметана — 100 г;

Приготовление:

Для приготовления пирога нам понадобится мука,какао-порошок,крахмал,тв...

Читать далее »

Банановое наслаждение

Банановое наслаждение

Ингредиенты:

— бананы
— шоколад
— орешки
— шоколадная паста (Нутелла или другая)

Приготовление:

1. Бананы очищаем от кожуры, разрезаем на три части. Трубочкой от коктейля аккуратно извлекаем сердцевину.
2...

Читать далее »

Домашний шоколадный торт «Захер»

Домашний шоколадный торт «Захер»

(Постный рецепт)
Ингредиенты для теста:
250 г сахара;
250 г растительного масла;
500 мл миндального молока;
100 г тёмного шоколада;
600 г муки;
5 ст. л. какао;
2 ч. л. разрыхлителя;
1/2 ч. л. соли;
2 ст. л. лимонного сока.

Ингредиенты для крема:...

Читать далее »

Шоколадно-творожно-банановый торт «Surréaliste»

Шоколадно-творожно-банановый торт «Surréaliste»

Ингредиенты:
Шоколадный слой:

250 гр темного шоколада
170 гр сливочного масла
3 ст.л. какао
5 ст.л муки
3 яйца
4 ст.л. сахара

Бананово-творожный слой:
200 гр творога
2 яйца
2 небольших сладких банана
2 ст.л. сахара

Способ приготовления:...

Читать далее »

Глазированные сырки с малиной

Глазированные сырки с малиной

Ингредиенты:
• 50 г шоколада 75-80%,
• 150 г творога 9%,
• 50 г размягченного сливочного масла,
• 1 ст.л. сахарной пудры,
• малина.

Приготовление:
Шоколад растапливаем на водяной бане.

При помощи кисточки смазываем силиконовые формочки тонким слоем шоколада...

Читать далее »

Медовый торт

Медовый торт

Ингредиенты:

тесто:
3 яйца
120 гр. сахара
100 мл меда
390 гр. муки
150 гр. сливочного масла
12 гр. соды

крем:
500 мл. сметаны
сахар по вкусу

Приготовление:
Яйца взбейте с сахаром до светлой пены, размягченное сливочное масло взбейте миксером минуты две и понемногу добавляя яйца продолжайте взбивать...

Читать далее »

Домашняя сгущенка

Домашняя сгущенка

Ингредиенты:

Молоко — 200 г
Сахар — 200 г
Сливочное масло — 20 г

Приготовление:

1. Смешиваем все продукты в кастрюльке (желательно с высокими бортиками,потому что масса будет сильно пениться).
2...

Читать далее »

Шварцвальдский шоколадный торт «Черный лес»

Шварцвальдский шоколадный торт «Черный лес»

Ингредиенты:
Для бисквита кофейного:

— 7 яиц
— 1 стакан сахара
— 2/3 стакана горького какао
— 2/3 стакана пшеничной муки

Для крема:

— 1 банка (340 г) вишневого джема
— 4 – 5 ложек вишневого ликера
— 700 г вишен или черешен без косточек, можете использовать мороже...

Читать далее »

Самый вкусный «Медовик»

Самый вкусный «Медовик»

Ингредиенты:

Для теста:

Молоко — 0,5 стак.
Мед — 3 ст. л.
Сахар — 1 стак.
Сливочное масло — 4 ст. л.
Сода — 2 ч. л.
Винный уксус — 1 ч. л.
Какао-порошок — 5 ст. л.
Яйцо — 1 шт.
Пшеничная мука — 2,5 чашки

Для крема:

Мука — 4 ст. л.
Кукурузный кра...

Читать далее »