Записи с меткой: десерты

Воздушный хворост

Воздушный хворост

Ингредиенты:
— Мука пшеничная – 2.5 стакана
— Молоко – 50 г
— Сметана – 70 г
— Сода
— Яйца куриные – 2 шт.
— Ванилин — на кончике ножа
— Сахар – песок – 1 ст. ложка
— Водка – 2 ст. ложки
— Уксус
— Сахарная пудра
— Масло растительное – 300 мл...

Читать далее »

Шоколадный пирог с творожными шариками

Шоколадный пирог с творожными шариками

Ингредиенты:
Для шариков
— творог — 250 г
— желтки — 2 шт.
— сахар — 50 г
— кокосовая стружка — 50 г
— крахмал — 3 ст.л. (без верха)
Для теста
— яйца — 4 шт.
— сахар — 30 г (+30 г)
— шоколад — 50 г
— мука — 2 ст.л.
— крахмал — 2 ст.л.
— какао — 3 ст.л...

Читать далее »

Блинный торт

Блинный торт

Ингредиенты:
Блины:
-Молоко — 1 л
-Сахар — 2 ст.л.
-Яйца — 3 шт.
-Растительное масло — 4 ст. л.
-Сода — 1 ч.л.
-Щепотка соли
-Мука — 400 г
Крем:
-Сгущенное молоко — 1 банка
-Масло сливочное — 30 г
-Сметана — 100 г

Приготовление:
1...

Читать далее »

Пончики Донатс

Пончики Донатс

Ингредиенты для теста:

Для опары:
1 стакан муки 140 г
1\2 стакана воды(120 мл)
1 ч.л свежих дрожжей(10 Г)

2 стакана муки (280 г)
3 яйца
1 ч.л соли (5 г)
1\3 стакана сахара (70 г)
100 г растопленного сливочного масла

растительное масло для жарки...

Читать далее »

Отличный рецепт заварного крема

Отличный рецепт заварного крема

Ингредиенты:
— 1 литр молока,
— 2 яйца,
— пол литровая банка сахара,
— 200г. сливочного масла
— 4 стол. лож. муки(с горкой),
— ванильный сахар.

Приготовление:
1. Соединить яйца, сахар и муку.
2. Хорошо всё растереть в однородную массу.

Читать далее »

Клубничный тирамису — трайфл

Клубничный тирамису — трайфл

Ингредиенты:

Клубника — 980 г
Холодное молоко — 1,5 стакана
Смесь для ванильного пуддинга (растворимая) — 100 г
Сыр маскарпоне — 225 г
Сваренный кофе комнатной температуры — 2 чашки
Взбитые сливки — 2 стакана
Печенье «Дамские пальчики» — ...

Читать далее »

Пирог на выходные

Пирог на выходные

Ингредиенты:

Тесто:
5 яиц,
250 гр. сахара,
5 ст. ложек какао
300 гр. растопленного маргарина,
200 гр. сметаны,
250 гр. муки и 1 пакетик разрыхлителя

Приготовление:

Все смешать,тесто разделить на 2 части (2 листа),
печь коржи 15 минут при темп-ре 180 гр...

Читать далее »

Торт «Светлана» без выпечки

Торт «Светлана» без выпечки

Ингредиенты для коржей:

3 стакана муки
1 банка сгущенки
1 яйцо
1 ч.л. соды
1 ч.л. уксуса (погасить соду уксусом)

Ингредиенты для крема:

750 гр молока
200 гр сливочного масла
1,5 стакана сахарного песка
2 яйца
3 ст.л. муки
Ванилин – по вкусу...

Читать далее »

Быстрый торт на сковороде со сгущенкой

Быстрый торт на сковороде со сгущенкой

Ингредиенты:

Сгущенка — 380 г
Яйцо — 1 шт.
Мука — 3–4 стак.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сметана — 300 г
Сахар — 4 ст. л.

Приготовление:

1. Откройте банку со сгущенкой, на ней мы и будем готовить тесто. Для крема нам понадобятся сметана и сахар...

Читать далее »

Кремовый торт с малиной

Кремовый торт с малиной

Ингридиенты:

шоколадные печенья: 25 Штук,
сливочное масло: 4 Ст. ложки (растопить),
сахар: 3 Ст. ложки,
малиновый йогурт: 340 Грамм,
ванильный пудинг: 100 Грамм

Приготовление:

Поместите в кухонный комбайн 25 шоколадных печений.
Изм...

Читать далее »