Записи с меткой: Булгур

Ингредиенты

Постная основа

Булгур (стакан=200 мл) — 1 стак.
Помидор — 2 шт
Перец болгарский (крупный) — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Морковь — 1 шт
Масло подсолнечное — 3 ст. л.
Соль (по вкусу) — 1 ч. л.
Перец черный (молотый, по вкусу) — 1/4 ч. л...

ИНГРЕДИЕНТЫ

400 г томатов в с/с
100 г булгура
1 л овощного или куриного бульона
1 луковица
2 зубчика чеснока
100 г оливок без косточек
3 ст. л. оливкового масла
свежемолотый черный перец
зелень для подачи
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Лук и ...

ИНГРЕДИЕНТЫ

600–800 г замороженного морского коктейля
250 г булгура
1 большой красный сладкий перец
1 большая луковица
3 зубчика чеснока
8–10 веточек тимьяна
100 г сливочного масла
оливковое масло
соль, черный перец
Для подачи:...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель
3 шт.
Лук
1 шт.
Морковь
1 шт.
Фарш мясной
200 г
Булгур (вареный)
1 ст.
Помидоры
1 шт.
Петрушка
4 веточки
Соль
1 по вкусу
Перец
1 по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Картофель очистить и крупно нарезать. Поставить вариться до готовности...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Лук (репчатый)
1 шт.
Морковь
1 шт.
Картофель
2 шт.
Шампиньоны
300 г
Масло подсолнечное
2 ст.л.
Соль
1 по вкусу
Лавровый лист
2 шт.
Перец черный (горошек)
5 шт.
Мясной бульон
2500 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Булгур варится примерно за 15-20 минут...

ИНГРЕДИЕНТЫ

булгур 100 г
чечевица 100 г
лук репчатый 1 шт
морковь 1 шт
перец болгарский красный(крупный) 1 шт
растительное масло 2 ст.л.
помидоры в собственном соку(или свежие помидоры +1 ст.л томата) 400 г
соль по вкусу
сахар по вкусу и ...

ИНГРЕДИЕНТЫ

чечевица 100 г
булгур 30 г
луковица 1 шт (средняя)
помидор 1 шт (большой)
морковь 1 шт (маленькая)
чеснок 1 зубчик
молотая сладкая паприка 1 ст.л.
растительное масло 1 ст.л.
свежемолотый черный перец и соль по вкусу
вод...

Ингредиенты

1 чашка булгура грубого помола
1 чашка кипятка
Немного оливкового масла (не обязательно)
Соль

Приготовление

В миску или кастрюлю насыпать одну чашку булгура и залить одной чашкой кипящей воды. Можно накрыть крышкой или пищевой пленкой, но не обязательно. Оставить на 20-30 минут...