![Скумбрия за три минуты Скумбрия за три минуты](https://aqua-mechanica.ru/wp-content/uploads/2017/10/maxresdefault-1-1024x576.jpg)
Ингредиенты:
— скумбрия (средняя)
— луковая шелуха (сколько есть, на глаз)
— 5 ст. ложек соли (ложки без верха)
— 1 литр воды
Приготовление:
1. Луковую шелуху замочить ненадолго в воде. Потом поставить на огонь и добавить соль. На литр воды нужно 5 столовых ложек соли (если воды надо больше, то и соли соответственно).
2. Соленую луковую воду вскипятить, положить скумбрию и варить ровно 3 минуты!
3. Откинуть рыбку на дуршлаг и можно кушать.
Комментарии