В бесконечном ряду салатов из свежих овощей этот не потеряется: редис и огурцы придают ему свежесть, а курица и яйца – питательность. В результате мы получаем отличное сочетание простых ингредиентов.
Легкий и вкусный салат с куриным мясом вполне может заменить ужин. Он отлично утолит голод, не вызывая чувство тяжести в желудке. В летнее время такие салаты чаще всего присутствуют на нашем столе.
Кто-то любит заправлять такой салат свежей сметаной, кому-то больше по вкусу майонез, а можно сделать их смесь и добавить ложечку горчицы. Будет очень пикантно! Пробуйте, экспериментируйте, ни что не сравнится с салатом из свежих огурцов и редиса, которые только что собраны с грядки!
Салатов из свежих овощей можно приготовить много самых разных, объединяет их то, что все они яркие, хрустящие и вкусные!
Редис пучок
Огурцы 3-4 шт.
Куриная грудка 200 г.
Лук зеленый
Яйца 3-4 шт.
Сметана 2 ст.л.
Майонез 1-2 ст.л.
Горчица в зернах 1 ч.л.
Соль
Перец молотый
Приготовление блюда по рецепту «Салат из редиса и огурцов с яйцом и курицей»:
Куриную грудку отварите в подсоленной воде или запеките в духовке, охладите, нарежьте небольшими кусочками или разберите на волокна.
Редис и огурца обмойте, обсушите, нарежьте соломкой.
Яйца отварите вкрутую, охладите, очистите, нарежьте соломкой.
Лук зеленый обмойте, обсушите, измельчите.
Для заправки смешайте сметану, майонез, горчицу.
Соедините все ингредиенты салата, посолите, поперчите, перемешайте и заправьте соусом.
Готовый салат выложите в салатник, украсьте кусочками редиса, огурца, посыпьте зеленым луком и подавайте на стол.
Комментарии