Салат из редиса и огурцов «Необычный»

Самый весенний салат, который известен, наверное, каждой хозяюшке, готовится из огурцов и редиса со сметаной и зеленью. Сочетание редиса и огурцов, на мой взгляд, обыденное, таким салатом никого не удивишь…

Я же предлагаю привычный вкус вполне обычного и традиционного салата изменить так, чтобы сделать его, наоборот, необычным, но в то же время понятным для восприятия. Для этого достаточно добавить в заправку к салату немного сыра фета и специй. Зелень только подчеркнет вкус овощей.

В общем, поздравляю вас с приходом сезона доступных овощей!

Чтобы приготовить салат из редиса и огурцов «Необычный» вам потребуется:

Редиска 200 г.
Огурец свежий 200 г.
Сыр фета 70 г.
Сметана или йогурт 120 г.
Зелень петрушки, зеленый лук
Соль, перец по вкусу
Карри ½ ч.л.

Приготовление блюда по рецепту «Салат из редиса и огурцов Необычный»:

Редиску и огурцы промойте, порежьте не крупными ломтиками.
Зелень петрушки и зеленый лук мелко порубите. Добавьте к порезанным овощам.
Сыр фета разомните при помощи вилки, добавьте к сыру карри и сметану или же йогурт, тщательно перемешайте.
Полученным соусом заправьте салат, перемешайте и посолите, поперчите по вкусу.