ИНГРЕДИЕНТЫ
Лаваш (тонкий)
1 лист
Сайра (консервированная)
1 банка
Огурец
1 шт.
Перец болгарский
1 шт.
Сыр плавленый (сливочный)
100 г
Зелень
1 пучок
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Закусочные рулеты из лаваша с различными начинками — беспроигрышный вариант для любого застолья. Подготовить ингредиенты.
Огурец и перец вымыть, обсушить, порезать тонкими длинными брусочками.
Зелень (петрушку или укроп) вымыть, обсушить и мелко порезать.
Смешать в салатнике плавленый сыр и порезанную зелень.
Положить на рабочую поверхность лист лаваша и нанести на него тонким ровным слоем сырную массу.
Вдоль края выложить полоски перца и кусочки сайры. Завернуть плотно в трубочку.
Следующим рядом выложить полоски огурца и сайры и снова свернуть лаваш.
Эту последовательность повторять, пока весь лаваш не будет свернут. Свернутый в рулет лаваш с начинкой положить в холодильник на 1 час, чтобы он пропитался.
Разрезать лаваш на ломтики и подавать к столу. Приятного аппетита!
Комментарии