Крабовое мясо является хорошим источником высококачественного белка с низким содержанием жира и содержит жирные кислоты омега-3, которые полезны для здоровья сердца. Кроме того, он богат необходимыми минералами, такими как селен, фосфор и цинк, которые поддерживают общее состояние здоровья и благополучие.
Ингредиенты:
— 500 г свежего крабового мяса
— 2 столовые ложки оливкового масла
— 1 луковица, мелко нарезанная
— 2 зубчика чеснока, измельченные
— 1 столовая ложка соевого соуса
— 1 столовая ложка тертого имбиря
— Сок половины лимона
— Соль и свежемолотый черный перец по вкусу
— Свежая петрушка или кинза для украшения
Инструкции:
1. Подготовьте крабовое мясо: очистите его от раковин и хорошо промойте.
2. Разогрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне.
3. Добавьте мелко нарезанный лук и измельченный чеснок. Обжарьте их до золотистого цвета.
4. Добавьте крабовое мясо в сковороду и обжарьте его вместе с луком и чесноком в течение 3-5 минут.
5. Влейте соевый соус, тертый имбирь и сок половины лимона. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
6. Приправьте блюдо солью и свежемолотым черным перцем по вкусу.
7. Продолжайте готовить блюдо из крабового мяса, помешивая его еще около 3-4 минут, пока все ингредиенты хорошо прогреются и сочетаются.
8. Переложите готовое блюдо на сервировочную тарелку и украсьте свежей петрушкой или кинзой.
9. Подают блюдо горячим, с рисом или свежими овощами на гарнир.
Приятного аппетита!
Если Вы любите крабов, море и корабли, тогда работа для Моряков, предлагаемая на сайте bfisherman.com может Вас заинтересовать. Это работа на судне в Норвегии краболовом. Отличный способ испытать себя в суровых условиях, заработав серьёзную сумму денег.
Автор: Константин Ковалев
Комментарии