Пунш «Красное вино»

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 8 порций)

Красное вино — 1,5 л
Коньяк — 250 мл
или ром — 250 мл
Лимон — 1-2 шт.
Сахар — 100 г
Газированная вода — 1 л
или минеральная вода — 1 л

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Минеральную (газированную) вскипятить.

2. В горячей воде растворить сахар, хорошо перемешать.

3. Лимон помыть, ошпарить кипятком. Порезать на мелкие кусочки.

4. Добавить красное вино и мелко нарезанный лимон.

5. Смесь подогреть и процедить через ситечко.

6. Сразу перед подачей в пунш добавить коньяк. Украсить дольками лимона.