Постный кекс с апельсином

Постный кекс с апельсином

ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука
250 г
Сахар
200 г
Масло растительное
100 мл
Молоко соевое
200 мл
Апельсин
2 шт.
Разрыхлитель
10 г
Сахарная пудра
1 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Один апельсин очистить от кожуры и мелко порезать.
Соединить в чаше растительное масло и сахар. Взбить венчиком.
Добавить кусочки апельсина и соевое молоко. Все хорошо размешать ложкой.
Добавить просеянную муку и разрыхлитель. Все хорошо перемешать, чтобы не было комочков.
Форму для кекса застелить пекарской бумагой. Второй апельсин очистить и мелко порезать. Выложить в форму тесто и кусочки апельсина. Выпекать в заранее разогретой духовке при температуре 180 С около 45 минут.
Готовый кекс посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Самые вкусные рецепты на нашей странице в Вконтакте

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>