ИНГРЕДИЕНТЫ
фарш (у меня был из свинины)
соломка (соленая)
майонез и сметана в равных количествах
мука (чтоб получилось тесто, как на вареники)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Сделала на день Семьи эти ножки в первый раз. И не пожалела!!!!! Получилось оригинально, вкусно и сочно!!!!
Всё очень просто! Делаем тесто, раскатываем его, вырезаем кружки, кладем на кружок одну соломку и фарш,
затем залепляем всё как вареник,
после немного заглаживаем швы и разрезаем пополам.
Макаем в чуть подсоленый белок ( хотя можно и просто в яйцо) и на сковородку с маслом!
А после удивляем родных и друзей! Получается очень похоже на перепелиные ножки! Приятного аппетита!!!
Комментарии