Пельмени с корочкой в мультиварке

ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука
2 ст.
Фарш мясной (свино-говяжий)
250 г
Яйца куриные
1 шт.
Специи (чёрный молотый перец, базилик, розмарин)
2 г
Вода
250 мл
Соль
1 ч.л.
Масло сливочное (и растительное)
5 ст.л.
Укроп (для украшения)
1 веточка
Молоко коровье
3 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Муку просеять, добавить щепотку соли, полстакана воды, яйцо, хорошо перемешать, влить 2 ст. ложки растительного масла.
Замесить тесто, поставить в холодильник.
Фарш посолить, добавить специи, молоко, хорошо перемешать.
Тесто раскатать, стопкой вырезать кружки, разложить фарш.
Слепить пельмени.
На дно мультиварки вылить ложку растительного масла, добавить пельмени, полстакана воды, остаток соли и специй, немного сливочного масла. Включить режим «плов» на 40 минут. Не мешать!
При подаче украсить зеленью. Приятного аппетита!