Салат Капрезе с сыром тофу и помидорами

Салат Капрезе с сыром тофу и помидорами

Ингредиенты:

1 пакет (350 г) сыра тофу
1 столовая ложка лимонного сока
½ столовой ложки соли
оливковое масло
2 больших спелых помидора
2 столовые ложки оливкового масла холодного отжима
2 чайные ложки бальзамического уксуса...

Читать далее »

Куриные котлеты с сыром

Куриные котлеты с сыром

Ингредиенты:

Куриная грудка — 500 г
Батон — 200 г
Молоко (теплое) — 0,5 стак.
Сливочное масло — 6 ст. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Перец — 1 щепотка
Панировочные сухари — 0,5 стак.
Чеснок — 1 зубчик
Подсолнечное масло — 1 ст. л.
Сыр — 100 г

Приготов...

Читать далее »

«НАПОЛЕОН»

«НАПОЛЕОН»

Ингредиенты:

1-е тесто:
?1 пачку маргарина растопить и смешать с 1 стаканом муки.

2-е тесто:
?1 стакан сметаны взбить с 2 яйцами
?1,2 стакана муки + 0,5 стакана на подсыпку
Замесить тесто…и разрезать его на 6 частей.

Приготовление:
...

Читать далее »

Драники картофельные: рецепт быстрого ужина

Драники картофельные: рецепт быстрого ужина

Ингредиенты:

500 г картофеля,
2 луковицы,
1 морковь,
1 яйцо,
2 ст. ложки муки,
1 ст. ложка растительного масла,
молотый кориандр по вкусу,
молотый черный перец по вкусу,
соль по вкусу.

Картофельные драники – приготовление:

Картофель...

Читать далее »

Великий пост: рассольник с грибами

Великий пост: рассольник с грибами

Ингредиенты:

Грибы – 400 г
Соленые огурцы – 2 шт.
Картофель – 2 шт.
Лук – 1 шт.
Огуречный рассол из домашних заготовок – 1 ст.
Перловая крупа – 1–2 ст. л.
Соль – по вкусу
Черный молотый перец – 0,5 ч. л.
Лавровый лист – 1 шт.

Способ пр...

Читать далее »

Салат Кобб с курицей, беконом, авокадо

Салат Кобб с курицей, беконом, авокадо

Ингредиенты:

◊ 100 г салата ромэн
◊ 70 г кресс-салата
◊ 70 г рукколы
◊ 6 ломтиков бекона
◊ 1 вареная куриная грудка
◊ 1 крупный спелый помидор
◊ 2 авокадо
◊ 2 яйца
◊ 2 столовые ложки нарезанного зеленого лука
◊ 1/4 стакана бальзамического...

Читать далее »

Закусочный куриный торт

Закусочный куриный торт

Ингредиенты:

9 белков
3 желтка
1 куриная грудка
200 г нежирного творога
зелень
1/4 ст. нежирного кефира
соль, перец по вкусу

Приготовление:

Куриную грудку положи в кастрюлю, залей водой, добавь немного соли. Доведи воду до кипения и вари мясо на малом огне около 30 минут...

Читать далее »

Хлеб из гречневой муки

Хлеб из гречневой муки

Ингредиенты:

200 мл кефира
2 ч.л. сухих дрожжей
200 г пшеничной муки
50 г гречневой муки
1 ч.л. сахара
1 ч.л. соли (без горки)
2 ст.л. растительного масла

Приготовление:

Кефир достаем из холодильника и даем ему нагреться до комнатной температуры...

Читать далее »

Котлеты под шубой с помидорами и сыром

Котлеты под шубой с помидорами и сыром

Ингредиенты:

Фарш — 500 Грамм
Хлеб — 1 Ломтик
Лук — 1-2 Штук
Чеснок — 2 Зубчика
Соль, перец — По вкусу
Помидор — 1 Штука
Сыр твердый — 150 Грамм
Майонез — 2 Ст. ложки
Мука — 3 Ст. ложки
Масло растительное — 2 Ст. ложки

Приготовление:...

Читать далее »

Творожные сырники в беконе

Творожные сырники в беконе

ИНГРЕДИЕНТЫ:

творог 500 г
бекон 1 пачка
яйца 2 шт.
мука 2 ст.л.
чеснок 2 зубчика
сахар
укроп
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Смешать ингредиенты, завернуть в бекон. Обжарить сырники в беконе под крышкой.

Читать далее »