Манник на сметане с грушей

Манник на сметане с грушей

Нам потребуется:
стакан 200 гр
манка 1 стакан
сметана 1 стакан
яйцо 2 шт
сахар 0,5 стакана
мука 0,5 стакана
сливочное масло 100 гр
разрыхлитель 1 ч.л
ванильный сахар 1 пакетик
груши свежие 1-2 шт

Приготовление:
Сметану соединить с манкой, перемешат...

Читать далее »

Котлеты из картофеля, сыра и укропа с грибами

Котлеты из картофеля, сыра и укропа с грибами


Ингредиенты:

Картофельное пюре — 300-400 г
Сливочное масло — 20-30 г
Сыр твердый 150-200 г
Яйцо — 1 шт.
Укроп нарезанный — 2-3 стол. ложки
Сметана 3 стол. ложки
Мука
Шампиньоны — 100-200 г

Приготовление:

Картофель отварить, слить воду, помять в пюре, добавить туда немног...

Читать далее »

Вкус детства — печенье «Орешки»

Вкус детства — печенье «Орешки»

Ингредиенты:
для теста:
-1,5 стакана муки
-70 г сливочного масла
-3 ст.л. сахара
-1 яйцо
-1/3 ч.л. разрыхлителя
-соль
для начинки:
-1 банка сгущенки (отварить в течении 2-3х часов в большом количестве воды)

Приготовление:
1...

Читать далее »

Фунчоза по-корейски

Фунчоза по-корейски

Ингредиенты:
— Вермишель фунчоза – 145 г,
— морковь – 100 г,
— огурцы свежие – 145 г,
— перец сладкий – 45 г,
— чеснок – 15 г,
— зелень – 30 г,
— заправка для фунчозы – 115 г.

Приготовление:

Фунчозу залить кипятком на 5-7 мин...

Читать далее »

Тесто «Как пух»

Тесто «Как пух»

Ингредиенты:

1 стакан — кефира,
0.5 стакана — растительного масла,
1 пакетик (11 граммов) сухих дрожжей,
1 ч.- ложка соли,
1 ст. ложка — сахара,
3 стакана- муки

Приготовление:

Кефир смешать с маслом и немного подогреть, добавить соль и сахар,муку просеять и смешать с дрожжами...

Читать далее »

Торт из печенья с бананом на скорую руку

Торт из печенья с бананом на скорую руку

Ингредиенты:

2 пачки сахарного печенья
5-6 бананов
пол-литра сметаны
1 стакан сахара
300 мл молока
киви, клубника, апельсин — количество по желанию (для того, чтобы украсить тортик)
шоколадка

Приготовление:

1...

Читать далее »

Котлетки «Рыбное чудо»

Котлетки «Рыбное чудо»

Ингредиенты:

●250-300 гр филе любой недорогой рыбки, порезанное на маленькие кусочки (как на салат оливье)
●2 сырых яйца
●1 маленькая луковица, мелко порезанная
●1-2 ст. ложки майонеза
●1-2 ст ложки муки (столько, чтобы масса была, как обычный мясной или ...

Читать далее »

Рецепт жареной рыбы в молочном кляре

Рецепт жареной рыбы в молочном кляре

Ингредиенты:
— 400 мл молока
— 6 яиц
— соль – по вкусу
— растительное масло – для жарки
— 1,5 кг рыбного филе

Приготовление:
1. Берем молоко, немного подогреваем и добавляем яичные желтки, соль, растительное масло, муку и хорошенько взбиваем все...

Читать далее »

Рыба в сырном кляре

Рыба в сырном кляре

Ингредиенты:
— 200 гр филе рыбы
— 3 ст. ложки майонеза
— 4 яйца
— 100 гр твердого сыра

Приготовление:
1. Сыр натираем на крупной терке, смешиваем с яйцами и майонезом. 2. Все тщательно перемешиваем, добавляем соль, перец и муку. Все снова перемешиваем...

Читать далее »

Обалденный яблочный пирог «Домашний»

Обалденный яблочный пирог «Домашний»

Ингредиенты: </strong
Тесто:
●300 г сметаны,
●3 яйца,
●200 г сахара,
●250 г муки,
●2 крупных яблока,
●100 г изюма,
●50 г сливочного масла,
●1 ч.л. разрыхлителя,
●1 п ванильного сахара, панировочные сухари.

Приготовление:

Взбить яйца с сахаром ...

Читать далее »