Овощной салат со свежим кабачком

Овощной салат со свежим кабачком

Ингредиенты:

Кабачок молодой 1 шт.
Морковь сырая 1 шт.
Перец сладкий 1 шт.
Помидор 1 шт.
Лук зелёный несколько перьев
Чеснок 1 зубок
Капуста ¼ кочана
Оливковое масло 4 ст.л.
Соль, перец по вкусу
Лимонный сок 1 ст.л.
Укроп по вкусу

Овощи промыть, обсушить и нашинковать: кабачки — маленькими брусочками, морковь и капусту- тонкой соломкой, перец — мелко, помидоры дольками, зелень измельчить.

Смешать овощи и зелень, заправить оливковым маслом, смешанным с лимонным соком, солью, перцем.

Размешать салат, дать ему пропитаться минут 10 и поставить к столу.
Приятного аппетита!

Самые вкусные рецепты в нашей группе на Одноклассниках

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>