ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции)
Клюква — 1 стакан
Сахар — 0,5 стакана
Вода — 1 л
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Подготовить ягоды, сахар и воду.
Клюкву перебрать и промыть.
Ягоды клюквы размять и отжать из них сок. Посуду с соком накрыть и поставить в холодильник.
Клюквенные выжимки залить горячей водой, довести до кипения. Прокипятить 5-10 минут.
Клюквенный отвар процедить, добавить в него сахар и охладить.
Затем смешать с охлажденным клюквенным соком.
Морс из клюквы готов, можно подавать.
Комментарии