Ингредиенты
Сахар 4 стакана
Ванильный стручок ½ штуки
Шоколад темный 680 г
Шоколад молочный 230 г
Какао-порошок 2 стакана
Молоко 280 мл
Инструкция
20 минут
1. Высыпьте сахар в кастрюлю и добавьте стручок ванили, разломанный пополам. Семечки извлеките, слегка разомните руками и добавьте туда же. Перемешайте, накройте пленкой и оставьте на ночь при комнатной температуре.
2. В комбайне измельчите оба шоколада в крошку.
3. Из сахара достаньте ванильный стручок. К сахару добавьте шоколад и какао-порошок. Хорошо перемешайте.
4. На 1 порцию разогрейте 280 мл молока и добавьте 0,25 стакана смеси. Хорошо перемешайте. Подавайте теплым, украсив несладкими взбитыми сливками.
Комментарии