Записи рубрики: Супы

ИНГРЕДИЕНТЫ

Свекла
3 шт.
Картофель
4 шт.
Морковь
1 шт.
Лук
1 шт.
Масло растительное
50 мл
Уксус
2 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Борщ можно приготовить как на мясном бульоне, так и на воде. Кому как нравится. Подготовить продукты.
Обжариваем мел...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Индейка (филе грудки)
400 г
Лук
1 шт.
Морковь
1 шт.
Соль
по вкусу
Перец черный
по вкусу
Лапша (яичная)
90 г
Картофель
4-5 шт.
Вода
Масло растительное
по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить ингредиенты.
Варим индейку на небольшом огне,...

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 домашняя курица весом 1,2–1,6 кг
1 лавровый лист
1 ч. л. черного перца горошком
соль
Для клецек:
1 стакан муки + еще немного для присыпки
1 большое яйцо С0
соль
масло для фритюра

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Положите курицу в большую кастрюлю, з...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Чечевица (красная)
200 г
Лук (репчатый)
1 шт.
Перец болгарский
1 шт.
Помидоры
1 шт.
Масло растительное
2 ст.
Вода
400 мл

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Чечевицу перебрать, промыть.
Залить чистой водой, оставить на 30 минут.
Обжарить в масле нар...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Сливки молочные
400 г
Картофель
2 шт.
Белые грибы
250 г
Лук (репчатый)
1 шт.
Соль
1 по вкусу
Перец черный
1 по вкусу
Сухарики
100 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Грибы отварить около 20 минут в воде.
Воду слить.
Лук пассеровать на сковороде до мягкости,...

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 8 порций)

Скумбрия свежемороженая — 2 шт.
Картофель — 3-4 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Томатная паста — 1 ст. ложка
Манная крупа — 3 ст. ложки
Масло растительное — 50 г
Зелень — по вкусу
Специи к рыбе — по вкусу...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Лук (репчатый)
80 г
Сельдерей
25 г
Кабачки
170 г
Масло растительное
35 г
Масло сливочное
35 г
Картофель
90 г
Сливки молочные (двадцать два процента жирности)
20 г
Соль
по вкусу
Масло чесночное
по вкусу
Лосось (филе копчёное)...

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 желтая курица
2-3 луковицы
желтки 2-х яиц
70 г цельнозерновой муки
пучок кинзы
сливочное масло
2-3 зубчика чеснока
лимонный сок 3
4 ст. ложки
соль, перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Грузинская разновидность куриного супа — очень ароматный, густой и сытный, готов...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Свинина
250 г
Картофель (среднего размера)
5 шт.
Горох (быстроразваривающийся)
100 г
Лук
1 шт.
Морковь
1/2 шт.
Соль
по вкусу
Колбаса (копченая или другие копчености)
50 г
Лавровый лист
1 шт.
Масло растительное (для жарки)...

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 6 порций)

Куриное филе — 500 г
Сыр плавленый — 2 пач. (180-200 г)
Вермишель — 0,5 стакана
Картофель — 4 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Зелень — 1 пучок
Масло сливочное — 2 ст. л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Куриное филе моем и нарезаем кусочками...