Записи рубрики: Салаты

Салат из пекинской капусты с печенью трески «Беринг»

Салат из пекинской капусты с печенью трески «Беринг»

ИНГРЕДИЕНТЫ

печень трески 1 банка
яйца 3 шт
капуста пекинская 0,5 кочана
огурец 2 шт
морковь 1 шт
лук зеленый 1 пучок
соль
перец
майонез

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Капусту тонко нарезать. Яйца отварить, остудить и нарезать кубиками.
Морко...

Читать далее »

Салат с печенью «Осенние краски»

Салат с печенью «Осенние краски»

ИНГРЕДИЕНТЫ
печень куриная/индюшиная 200 г
морковь (не крупная) 1 шт
лук репчатый (небольшая луковица) 1 шт
яйцо куриное 2 шт
кукуруза (консервированная) 0,5 банки
майонез /сметана

*Количество продуктов указываю ориентировочно:по своему вкусу можете взять меньш...

Читать далее »

Салат морковный с ананасом и изюмом

Салат морковный с ананасом и изюмом

ИНГРЕДИЕНТЫ

морковь 500 Гр
ананас 2- 3 ст.л.
капуста белокочанная 200 Гр
изюм распареный Горсть
Для запрвки
масло оливковое
Сок ананаса
соль
сахар

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Морковку чистим и трем на крупной терке, капусту ( можно взять салат айсберг) нарезаем кубиками...

Читать далее »

Салат айсберг с сыром и черри

Салат айсберг с сыром и черри

ИНГРЕДИЕНТЫ

салат айсберг 5 листов
помидоры черри 300 г
сыр адыгейский 100 г
сыр полутвердый 100 г
базилик (сушеный, по желанию) по вкусу
тмин (по желанию) по вкусу
соль по вкусу
свежемолотый перец по вкусу
растительное масло (ароматое подсолн...

Читать далее »

Салат с печенью и яблоками

Салат с печенью и яблоками

ИНГРЕДИЕНТЫ

печень говяжья 150 г (небольшой кусочек)
морковь 1 шт
яблоко зеленое 1 шт
огурчики маринованные (у меня были маленькие корнишоны) 10-15 шт
заправка
майонез
сметана
кефир
Кто как любит:) Я брала сметанку 10%

ПРИГОТОВЛЕНИЕ...

Читать далее »

Салат из языка с орехами

Салат из языка с орехами

ИНГРЕДИЕНТЫ

язык говяжий 1 шт (или 2 свиных языка)
чеснок 2 зубчика
орехи грецкие 50 г
свежий огурец (по желанию) 1 шт
свежий укроп
майонез
соль
перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Язык промыть, отварить до готовности и снять кожу с еще горячего языка...

Читать далее »

Заправка для зелёного салата

Заправка для зелёного салата

ИНГРЕДИЕНТЫ

для заправки:
куркума свежая, фас
1 шт. (5 см корня)
масло оливковое Extra Virgin
3 ст. ложки
лимон (только сок)
1 шт.
соль гималайская розовая пищевая
по вкусу
перец чёрный горошком мельница
по вкусу
для салата:
авокадо...

Читать далее »

Салат «Охотничий» с сырокопченой колбасой

Салат «Охотничий» с сырокопченой колбасой

ИНГРЕДИЕНТЫ

колбаса сырокопченая 250 г
сыр твердый 160 г
огурцы маринованние 4 шт
горошек консервированный 250 г
лук репчатый 1 шт
картофель 1 шт
майонез
соль
перец черный

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Отварите картофель до готовности.

Из ба...

Читать далее »

Салат с ветчиной и морковью по-корейски

Салат с ветчиной и морковью по-корейски

ИНГРЕДИЕНТЫ

ветчина 150 г
морковь по-корейски 150 г
яйца 3 шт
огурец 1 шт
плавленый сырок 100 г
картофель 3 шт
петрушка 10 г
соль 0,5 ч.л.
майонез 4 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить все ингредиенты. Ветчину лучше использовать свиную...

Читать далее »

Салат «Тбилиси»

Салат «Тбилиси»

Понадобится:

1 банка красной фасоли,
200-250 грамм отварной говядины (берем нежирный кусочек весом грамм 300, отвариваем в подсоленной воде час-полтора),
1 средняя красная луковица,
1 красный болгарский перец,
половинка острого перца,...

Читать далее »