Записи рубрики: Десерты

Торт «Тающее чудо»

Торт «Тающее чудо»

Ингредиенты:

●Сметана — 1 кг
●Яйцо куриное — 2 шт
●Сахар — 3 стакана
●Сода — 1.5 ч. л.
●Мука — 2 стакана
●Какао-порошок — 3.5 ст. л.
●Сок половины лимона
●Масло сливочное — 2 ст. л.

Приготовление:

1...

Читать далее »

Кекс творожный

Кекс творожный

Ингредиенты:
-200 г творога
-2 яйца
-2 ст л сметаны
-2 ст л сливочного масла
-1 стакан муки
-1 стакан сахара
-1/2 ч л соды

Приготовление:
1. В творог добавить яйца, сметану, растопленное сливочное масло, муку, сахар, соду и щепотку соли...

Читать далее »

Кабачковый торт

Кабачковый торт

Ингредиенты:
Кабачки – 1 кг
Яйца – 5 шт
Помидоры – 300 г
Мука цельнозерновая — 1 ст
Йогурт натуральный – 350 г
Чеснок – 10 г
Сыр – 150 г
Зеленый лук – 10 г
Соль, перец – по вкусу

Приготовление:
Кабачки натрите на тёрке и отожмите лишний сок...

Читать далее »

Чайная колбаска

Чайная колбаска

Ингредиенты

Печенье (песочное, например «Юбилейное») — 500 гр.
Масло сливочное — 100 гр.
Какао-порошок — 3 ст. л.
Молоко — 1/2 стакана
Сахар — 3-4 ст. ложки
Способ приготовления

Шаг 1 Печенье раскрошить руками или при помощи скалки (поместив печенье в пакет)...

Читать далее »

Торт (без выпечки)

Торт (без выпечки)

Ингредиенты:

Крем:
● Сахар 1 ст
● Яйцо куриное 1 шт
● Мука пшеничная 1 ст.л.
● Молоко (теплое) 1 ст
● Картофельный крахмал 1/2 ст.л
● Масло сливочное 200 гр

Основа торта:
● Печенье затяжное («кухмастер» к примеру) 420 гр (55 шт)

Для офо...

Читать далее »

Торфяной пирог

Торфяной пирог

Вам потребуется:

Тесто:
250 г муки
150 г сливочного масла
3 ст.л. какао
100 г сахара
1 яйцо
0,5 ч. л. разрыхлителя

Начинка:
500 г творога (жирность на ваше усмотрение)
3 яйца
120 г сахара
50 г сливочного масла
2 ст. л. муки
1 ч. л. ванилина

Как...

Читать далее »

Сметанный торт из крекера

Сметанный торт из крекера

Ингредиенты:

Сметана – 500 г.
Сахарная пудра – 150 г.
Желатин – 30 г. (2 пакетика)
Печенье “крекер” – 300 г.
Шоколад – 200 г. (2 плитки)
Фрукты для украшения (бананы, виноград, клубника), желе для тортов

Приготовление:

1...

Читать далее »

Бананы в шоколаде

Бананы в шоколаде

Ингредиенты:

— 2 банана
— 50г шоколада. Молочный шоколад лучше топится, но черный горький вкуснее. Я в него добавляла 1 ст. ложку сливок.
— 1 пакетик кокосовой стружки

Приготовление:

Растопить шоколад. Очистить и порезать бананы кусочками...

Читать далее »

Творожно-банановый крем

Творожно-банановый крем

Время приготовления:
15 минут
1 порция

Творог 200 г
Кефир 100 г
Банан 2 шт.
Грецкий орех по вкусу

Элементарно: просто все взбить блендером.Можно сделать слоистость как на фото, отдельно банан, отдельно смесь всего состава...

Читать далее »

Раффаэлло

Раффаэлло
Ингредиенты:
яичный белок 50 г
сахар 100 г + 100 г
сливки молочные 200 мл
яичный желток 5 шт.
ванилин 1 г
масло сливочное 50 г
фундук маленькая горсть
малиновый джем 1 ст.л.
кокосовая стружка горсть

Из указанного количества ингредиентов получится пять больши...

Читать далее »