Записи рубрики: Десерты

Конфеты коровка

Конфеты коровка

Ингредиенты:
— 6 ст. сахара
— 1 ст. л. какао
— 100 г сливочного масла
— 2 стакана молока
— 3 яйца

Приготовление:
1. Смешай все продукты и вари в течение 20 минут.
2. Выложи массу на пищевую пленку, разровняй, или разлей по формочкам.
3...

Читать далее »

Лёгкий торт «Тает во рту»

Лёгкий торт «Тает во рту»

Ингредиенты
Кефир (250 мл ) — 1 стак.
Сода (без горки, гасить не надо) — 1 ч. л.
Сахар (можно меньше ) — 1 стак.
Мука (250 мл) — 1 стак.
Какао-порошок — 2 ст. л.

Приготовление:
Первым делом включаем греться духовку на 200 градусов.
Берём д...

Читать далее »

Шоколадно-банановый брауни-чизкейк

Шоколадно-банановый брауни-чизкейк

Ингредиенты:
150 грамм шоколада
3 яйца
80 грамм сливочного масла
1 ст.л.с горкой какао
3 ст.л. сахара
100 грамм творога
1 не большой банан
3 ст.л. муки

Приготовление:

1. На водяной бане топим шоколад и сливочное масло, доводя до однородной консистенции...

Читать далее »

Лёгкий торт на кефире

Лёгкий торт на кефире

Ингредиенты:
Тесто:
-3 яйца,
-1 стакан кефира,
-1 стакан сах.песка,
-0.5 ч.л. соды(погасить),
-2 стакана муки.

Приготовление:
Всё хорошо взбить(тесто как густая сметана).
Тесто разделить на 2 равн. части,в одну добавить 1 ч.л. какао.
И...

Читать далее »

Идеальные сырники

Идеальные сырники

Ингредиенты:

Творог (ТОЛЬКО! 5%) — 600 г.
яйцо небольшое — 1 шт
соль — щепотка, она усилит сладость
сахар — 100-150 г (опционально)
мука — 2 ст.л.

Приготовление:

1. Все смешать, перетирать через сито творог не обязательно. Мокрыми руками скатать шарики...

Читать далее »

Пирожки «Как пух»

Пирожки «Как пух»

Ингредиенты:
● 1 ст. кефира;
● 0.5 ст. рафинированного масла;
● 1 ст.л. сахара;
● 1 ч.л. соли;
● 1 п (11 грамм) сухих быстродействующих дрожжей;
● 3 ст. муки;
● начинка любая.

Приготовление:
Кефир с маслом нагреть до теплого состояния...

Читать далее »

Запеканка

Запеканка

Ингредиенты:

● творог — 500 гр.
● сгущенка — 1 банка
● яйца — 3 шт.

Приготовление:

1. Яйца взбиваем со сгущенкой (можно миксером, можно просто венчиком, можно даже без фанатизма).
2. Добавляем творог. Все тщательно перемешиваем, чтоб не было комочков...

Читать далее »

Кексы

Кексы

Ингредиенты:
— 4 яйца
— 1 стакан сахара
— 100 гр растопленного сливочного масла
— 5 столовых ложек сметаны
— 2 стакана муки
— 1 пакетик ванильного сахара
— 2 чайные ложки разрыхлителя

Приготовление:

Сахар, яйца, ванильный сахар растереть...

Читать далее »

Торт из печенья банановый

Торт из печенья банановый

Ингредиенты:
● 1 кг не соленого крекера;
● 4 крупных банана;
● 1 л сметаны;
● 0,5 кг сахара;
● 100 гр. шоколада.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Взбиваем сметану с сахаром. Бананы нарезаем тонкими кружками.
2...

Читать далее »

Йогуртовый тортик с фруктами

Йогуртовый тортик с фруктами

Ингредиенты:
● Песочное печенье — 200 г
● Сливочное масло — 70 г
● Киви – 4 шт.
● Банан — 2 шт.
● Йогурт — 500 мл
● Сахар — 70 г
● Лимонный сок – 1 ст. л.
● Желатин — 4 ч. л.
● Кипяченая вода — 0,5 стакана

Для украшения:
● Киви — 2 шт...

Читать далее »