Записи рубрики: Десерты

Творожный пирог с финиками

Творожный пирог с финиками

Ингредиенты
Мука пшеничная 1,5 стакана
Творог обезжиренный 500 г
Яйцо куриное 2 штуки
Сметана 200 г
Масло сливочное 100 г
Сахар 1 стакан
Разрыхлитель 1 чайная ложка
Ванилин 1 г
Финики 200 г

Инструкция

1 час

1...

Читать далее »

Шоколадная рикотта

Шоколадная рикотта

Ингредиенты
Сыр рикотта ¼ стакана
Какао-порошок 1 столовая ложка
Молоко сухое 1 чайная ложка

Инструкция

В блендере смешайте рикотту, какао и сухое молоко. Слегка взбейте.

Подавайте на завтрак с крекерами или тостами...

Читать далее »

Сырники с кукурузной мукой и вареньем

Сырники с кукурузной мукой и вареньем

Обычная проблема с сырниками – количество муки. То ее слишком много, и вместо нежных биточков получаются тугие хоккейные шайбы. То ее слишком мало, и сырники растекаются на сковородке в неаккуратные, бесформенные лепешки...

Читать далее »

Медовик

Медовик

Готовому торту нужно дать отстояться по крайней мере ночь: слои за это время пропитаются кремом, и вкус станет более насыщенным.

Ингредиенты
Мед 280 г
Масло сливочное 64 г
Яйцо куриное 4 штуки
Сахар 60 г
Мука пшеничная 268 г...

Читать далее »

Чайная колбаска

Чайная колбаска

Ингредиенты

Масло сливочное 200 г
Печенье «Юбилейное» 600 г
Какао-порошок 2 столовые ложки
Молоко ½ стакана
Сахар 1 стакан

Инструкция

20 минут

1. Печенье раскрошить руками или при помощи скалки (поместив печенье в пакет)...

Читать далее »

Апельсиновый пирог с оливковым маслом

Апельсиновый пирог с оливковым маслом

Ингредиенты
Масло оливковое 0,3 стакана
Апельсины 2 штуки
Мука пшеничная 2 стакана
Разрыхлитель 1,5 чайные ложки
Соль щепотка
Сода 2 чайные ложки
Сахар 1,5 стакана
Яйцо куриное 4 штуки
Сахарная пудра по вкусу

Инструкция...

Читать далее »

Шарлотка с хрустящей корочкой

Шарлотка с хрустящей корочкой

Ингредиенты
Яйцо куриное 3 штуки
Мука пшеничная 1 стакан
Сахар 1 стакан
Яблоки кислые 3 штуки
Масло растительное 2 столовые ложки

Инструкция

40 минут

1. Вымойте 3 небольших яблока и нарежьте их на полукружки толщиной 2 мм...

Читать далее »

Торт «Птичье молоко»

Торт «Птичье молоко»

Ингредиенты
Мука пшеничная 140 г
Масло сливочное 350 г
Сахар 400 г
Яйцо куриное 2 штуки
Шоколад 75 г
Молоко сгущенное 100 г
Яичный белок 60 г
Кислота лимонная ½ чайной ложки
Агар-агар 4 г
Экстракт ванильный 2 мл

Инструкция

1 ча...

Читать далее »

Чизкейк из рикотты с малиной

Чизкейк из рикотты с малиной

Ингредиенты
Печенье песочное 250 г
Масло сливочное 75 г
Сыр рикотта 500 г
Яйцо куриное 3 штуки
Сахар 170 г
Цедра лимонная 1 столовая ложка
Сахар ванильный 1 чайная ложка
Соль 1 чайная ложка
Малина 400 г

Инструкция

1 час 30 минут...

Читать далее »

Яблочные оладьи с корицей

Яблочные оладьи с корицей

Ингредиенты
Яйцо куриное 2 штуки
Мука пшеничная 2 стакана
Йогурт 1,5 стакана
Разрыхлитель 1 чайная ложка
Соль ½ чайной ложки
Сахар ¼ стакана
Яблоки 3 штуки
Масло растительное по вкусу
Корица молотая ¼ чайной ложки
Сахар...

Читать далее »