Ингредиенты :
куриное филе 500-700 гр.
лук 1-2 шт.
яйцо 1 шт.
чеснок 3 зубчика
сливки 200 мл
твердый сыр 150 г
соль, перец
Приготовление:
Шаг 1 Куриноe филе cлегка отбиваем и мелко режем.
Шаг 2 Добавляем мелко порезанный лук, соль, перец, взбитое яйцо . Хорошо перемешиваем.
Шаг 3 Форму для запекания смазываем сливками.
Шаг 4 Формируем шарики и выкладываем в форму для запекания. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут.
Шаг 5 Готовим заливку: в глубокую тарелку наливаем сливки, добавляем тертый сыр, пропущенный через пресс чеснок. Перемешиваем.
Шаг 6 Форму для запекания достаем из духовки и поливаем каждый куриный шарик сверху заливкой.
Шаг 7 Ставим обратно в духовку на 15-20 минут.
Комментарии