Ингредиенты:
10 л березового сока,
50 шт. изюма,
400 г сахара.
Приготовление:
Если ты готовишь квас из березового сока в домашних условиях, то желательно не использовать пластиковую посуду. Лучше возьми стеклянные или эмалированные емкости.
Процеди березовый сок через несколько слоев марли, чтобы очистить его от мусора.Добавь изюм, сахар и оставь бродить в прохладном месте. Через 3-4 суток квас готов.
Затем процеди квас, закупорь бутылки и поставь в темное холодное место на длительное хранение.
Комментарии