Ингредиенты:
Индейка – 300 г
Перец черный – 0.5 ч.л.
Паприка – 0.5 ч.л.
Базилик сушеный – 1 ч.л.
Соль – 1 ч.л.
Масло оливковое – 1 ст.л.
Краткий рецепт:
Подготовить все ингредиенты. Стейки должны быть толщиной 2-2,5 см.
Стейки помыть, обсушить бумажным полотенцем. Накрыть пленкой и немного отбить.
Мясо приправить, смазать маслом. Мариновать минимум 20 минут.
На дно аэрогриля выложить пергамент.
Выложить стейки на решетку.
Запекать стейки при 200 градусах 10 минут.
По окончанию стейки надрезать, проверить на готовность — сок должен быть прозрачным.
Подавать стейки из индейки можно с любым гарниром. Приятного аппетита!







Комментарии