Ингредиенты (ориентировочно на 2 порции):
Огурец парниковый длинный 1 шт.
Укроп пару веточек
Желтки сваренных вкрутую яиц 2 шт.
Редиска ½ пучка
Кефир 400 мл
Приготовление:
Огурец помыть, натереть на крупной терке.
Желтки растолочь вилкой или мелко порубить, добавить к огурцам.
Редиску порезать тонкими ломтиками, укроп измельчить.
Соединить все ингредиенты, залить из кефиром, посолить и добавить чуток сахара.
Комментарии