ИНГРЕДИЕНТЫ
говядина (любая часть) – 1 кг
соевый соус «kikkoman» — 8 ст л
мед – 2 ст л
оливковое масло – 1 ст л
молотый перец чили на кончике ч.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Говядину нарезать на кубики со стороной 2,5 -3 см (если используете ребра, просто разделите по косточкам).
Приготовить маринад: в миске смешать соевый соус «KIKKOMAN», мед и перец чили.
Говядину поместить в контейнер с герметичной крышкой или просто в целлофановый пакет, влить маринад, тщательно перемешать мясо и оставить в холодильнике минимум на час.
В кастрюлю мультиварки влить оливковое масло, положить говядину, включить режим «выпечка» на 40 мин (через 20 мин мясо перемешать).
После этого включить режим тушение на 2,5 часа.
И все!!!!!
Подавать с любимым гарниром и свежим салатом!
Приятного аппетита!!!!
Комментарии