ИНГРЕДИЕНТЫ
200 гр. муки
200 гр. сахара
150 гр. сл.масла
200 гр. творога(я брала творожную массу с изюмом)
3яйца
1 ч.л. (с верхом) разрыхлителя
1пакетик ванильного сахара
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Масло растопить и взбить с половиной сахара.
В другой посуде взбить оставшийся сахар с яйцами, добавить творог-еще раз взбить, соединить с маслом, добавить муку, разрыхлитель, ванильный сахар и снова все перемешать миксером.
Наполнить формочки для кексов на половину и поставить выпекать при температуре 180*С примерно 20мин. — эта порция у меня была с изюмом.При подаче посыпала сахарной пудрой.
Во вторую порцию я добавила по вишенке, при выпечке она утопает вниз и получается как бы кекс с секретом. Эти кексики я подавала с вишневым сиропом.
Приятного чаепития!
Комментарии