ИНГРЕДИЕНТЫ
яйцо 1 шт
лимоны 2 шт
сахар 1 стакан
масло сливочное 100 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Лимоны хорошенько вымыть, обдать кипятком и измельчить в блендере вместе с кожурой, смешать с сахарным песком и яйцом. Размягченное масло ввести в смесь, всё тщательно перемешать, растопить на маленьком огне до кипения (появления пузырьков). Охладить. Сложить в стеклянную или керамическую ёмкость и поставить в холодильник. Утром подавать с тостами к чаю.
Приятного аппетита!
Комментарии