Салат морковный с ананасом и изюмом

ИНГРЕДИЕНТЫ

морковь 500 Гр
ананас 2- 3 ст.л.
капуста белокочанная 200 Гр
изюм распареный Горсть
Для запрвки
масло оливковое
Сок ананаса
соль
сахар

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Морковку чистим и трем на крупной терке, капусту ( можно взять салат айсберг) нарезаем кубиками. Добавляем изюм ( предварительно запаренный минут 10 в горячей воде). Ананасы ( баночные) режем кубиками, и добавляем в салат.
Для заправки салата смешиваем оливковое масло с ананасовым соком, солью, сахаром. Полученной смесью поливаем салат и перемешиваем.
Это не салат капуста с морковью, это наоборот морковка с капустой. Вкус совершенно другой.