Гречаник

ИНГРЕДИЕНТЫ

гречка отварная 200 г
творог 5% 200 г
яйца куриные 2 шт.
сахар коричневый (или кокосовый)
25 г (1 ст. ложка)
соль
сливочное масло 10 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Простое и вкусное блюдо, очень хорош такой гречаник к завтраку, как горячим, так и остывшим.

Яйца слегка взбейте вилкой, добавьте творог, соль и сахар, хорошо размешайте. Добавьте гречку, перемешайте и выложите в смазанную сливочным маслом формочку, сверху выложите еще маленькие кусочки масла. Запекайте в разогретой до 190 С духовке 30-40 минут до зарумянивания. Подавайте с чаем и хорошим настроением!