Записи с меткой: горячее

Мясо в фольге с грибами и помидорами

Мясо в фольге с грибами и помидорами

Нам понадобится:

4 куска мяса
Маринад: соль, специи и по 1 ст.л. майонеза, горчицы и кетчупа.

1 большая луковица
2 средних помидора
несколько шампиньонов
200 гр сыра
фольга

Рецепт:
Лук и помидоры режем кружочками, грибы дольками, сыр трем на крупной терке...

Читать далее »

Вкусные оладьи из курицы

Вкусные оладьи из курицы

Ингредиенты:

филе одной куриной грудки,
2 яйца,
немного молока,
крахмал или мука,
соль.

Приготовление:

Куриное мясо мелко порезать, добавить 2 яйца, соль, немного молока, крахмал или муку. Можно добавить немного майонеза, но я в этот раз не добавляла. Все перемешать. Дать тесту постоять минут 10...

Читать далее »

Запеканка из овощей и куриного фарша

Запеканка из овощей и куриного фарша

Ингредиенты:

— 500 гр куриного фарша
— 1 большую луковицу
— 2 помидора
— 1 сладкий перец
— 1 картфелину
— 3-4 ст. л сметаны
— 1 стол. ложку оливкового или подсолнечного масла
— Тёртый твёрдый сыр 100 гр

Приготовление:

Лук измельчить в блендере или ...

Читать далее »

Картофель на гарнир

Картофель на гарнир

Ингредиенты:

7 средних картофелин
50 гр сыра
30гр слив масла
1ст л майонеза
1 ст л рубл укропа
соль и чеснок по желанию

Приготовление:

Хорошо моем картофель и накалываем вилкой в нескольких местах...

Читать далее »

Куриные рулетики с грибами и сыром в сметанном соусе

Куриные рулетики с грибами и сыром в сметанном соусе

Ингредиенты:

●Филе куриное — 4 шт
●Грибы (свежие или замороженные ) — 200 г
●Сыр твердый — 4 ст. л.
●Лук репчатый (средний) — 1 шт
●Соль (по вкусу)
●Перец черный (молотый по вкусу)
●Масло растительное — 100 г
●Сметана — 200 г
...

Читать далее »

Мясо ‘Гармошка’

Мясо ‘Гармошка’

Ингредиенты:
мясо мякоть (свинина/говядина)- 1 кг (+-)
помидор- 2 шт
сыр твердый- 200 гр
чеснок- 3 зубчика

Маринад:
лимонный сок- 1 ст.л
соевый соус- 2-3 ст.л
горчица- 1 ст.л
оливковое или растительное масло- 2 ст.л

Приготовление:

Выбра...

Читать далее »

Картофель «Романофф»

Картофель «Романофф»

Ингредиенты:

-очищенный и натертый на крупной терке (мелко нарезанный) -картофель — 1 кг
-мелко нарезанный лук — 1 шт.
-тертый сыр чеддер — 300 г
-сметана — 1,5 стакана
-соль и свежемолотый черный перец по вкусу

Приготовление:

1...

Читать далее »

Картофельные котлеты

Картофельные котлеты

Вам понадобится:
Картофель 1000 г
Соль пищевая 1 ч.л.
Сливочное масло 40 г
Мука пшеничная 35 г
Яйцо куриное 2 шт.
Растительное масло 30 мл

Приготовление:
Картофель нужно очистить и сварить до мягкости в подсоленной воде...

Читать далее »

Пирог с курицей и картофелем

Пирог с курицей и картофелем


Вам потребуется:

На форму 20-23 см:

Тесто:
Мука — 250 г
Сметана — 1 ст.л.
Сливочное масло — 90 г
Яйца — 1 шт.
Соль — 0,5 ч.л.

Начинка:
Картофель (крупный) — 3 шт.
Куриное мясо — 300 г
Лук — 1 шт.
Соль — щепотка

Заливка:

Яйца — 2 шт.
Сметана — 50 г
Молоко...

Читать далее »

Котлеты с картошкой в сметанно-томатном соусе

Котлеты с картошкой в сметанно-томатном соусе

Ингредиенты:

Фарш-400 гр.
Лук,чеснок,
Яйцо,

Булка(замочить в хол. молоке).
Мука-2 стол.л.(для панировки).

Приготовление:

Приготовить фарш(как на котлетки),разделить,каждый шарик запанировать в муке.Уложить в смаз. форму,а середину картофель...

Читать далее »