Лимонный пирог

Лимонный пирог

Такая радость, когда встречаешь дорогих твоему сердцу…
Вот и этим летом порадовали своим приездом сын с женой.
Да и еще и подарили рецепт, и сами испекли исключительно замечательный ЛИМОННЫЙ ПИРОГ.
Вот я и решила поделиться с Вами, мои читатели, этим шедевром.

Вот собственно и сам рецепт лимонного пирога:

для теста:
смешать 4 желтка,
стакан сахара,
200 г мягкого масла или маргарина,
немного соли, разрыхлителя или соды,
2-2,5 стакана муки.

Из этих продуктов замешиваем тесто.
Затем делим его на 3 части, одну часть надо положить в морозилку.
Пока идет дальнейший процесс эта часть хорошо охладиться.

Для начинки:

3 лимона и стакан сахара в смешать в блендере или прокрутить через мясорубку.

Приготовление:

2/3 массы теста разложить в форму, сделать небольшой бортик.

На тесто выложить начинку, а потом на начинку потереть на терке или покрошить мелко 1/3 часть теста, которая у нас лежала в морозилке.

Выпекать 30 минут при температуре 180 градусов.

Пирог, на самом деле, раскошный — нежный с кислинкой. Вот гляньте какая красота получилась. Спасибо ребятам, порадовали.

Метки записи:  
Иллюстрация к статье: Яндекс.Картинки
Самые вкусные рецепты в нашей группе на Одноклассниках

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>