Запеканка с лососем и овощами

Запеканка с лососем и овощами

Чтобы приготовить запеканку из лосося с овощами вам потребуется (на форму примерно 20х20 см):

Филе лосося 300 г
Картофель отварной 200 г
Капуста брокколи 200 г
Соль, перец по вкусу
Яйцо 3 шт.
Молоко 100 мл
Растительное масло для смазывания формы

Приготовление блюда по рецепту «Запеканка с лососем и овощами»:

Форму для выпечки смажьте растительным маслом (дно и бока).
Филе лосося порежьте кусочками размером примерно 2,5х2,5 см, посолите и поперчите.
Выложите филе лосося в форму хаотичном порядке.
Размороженную брокколи (крупную порежьте на 2-4 части) уложите в промежутках между кусочками рыбы.
Картофель порежьте и тоже положите туда же.
Яйца слегка взбейте вилкой с солью и перцем, добавьте молоко (или сметану). Полей те полученной массой сверху наше блюдо.
Поставьте запеканку в разогретую до 180 градусов духовку и запекайте 30 минут.
Слегка остудите рыбную запеканку в форме, а затем порежьте на порционные кусочки и разложите по тарелкам.

Самые вкусные рецепты на нашем канале в Telegram

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>