Яйца фаршированные красной икрой

Яйца фаршированные красной икрой

ИНГРЕДИЕНТЫ
яйцо 5 шт
икра красная 5 ч.л.
сыр фета (можно заменить на любой другой сыр по вкусу) 20-30 г
горчица (не острой) 1/3 ч.л.
майонез (сметана)
зелень мелко рубленная
черный перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Яйца отварить вкрутую, обдать холодной водой и очистить от скорлупы. Разрезать каждое яйцо пополам, вынуть желтки. Желтки растереть с фетой (если используете твердый сыр, то его предварительно натереть на мелкой терке), горчицей, зеленью, майонезом или сметаной. Поперчить. Соль добавляйте по вкусу (я не добавляю), но главное не пересолить.

Начинкой заполнить половинки белков. Сверху выложить по пол чайной ложке красной икры.

Приятного аппетита

Иллюстрация к статье: Яндекс.Картинки
Самые вкусные рецепты на нашем канале в Telegram

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>