Яичные блины за минуту

ИНГРЕДИЕНТЫ

Яйца куриные
3 шт.
Сыр
50-80 г
Масло сливочное (для жарки)
Соль
по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Этим рецептом с нами поделилась фуд-фотограф Елена Иванова (@gerka161). Для начала нужно подготовить ингредиенты.
Яйца с солью энергично перемешать вилкой.
Сыр натереть на крупной терке.
Разогретую (но не раскаленную) сковороду смазать маслом (не допускайте, чтобы дымило). Блины выливать тонким слоем и обжаривать на небольшом огне.
Посыпать сыром.
Обжарить со второй стороны. Не бойтесь, сыр хорошо отстаёт от сковороды.
Даже если очень спешите – блины уже готовы!