ИНГРЕДИЕНТЫ
Мука
500 г
Молоко коровье
300 мл
Фарш мясной
500 г
Яйца куриные
1 шт.
Маргарин
50 г
Соль
по вкусу
Перец черный
по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Замесить тесто.
Тесто накрыть пленкой и оставить на 10-15 мин.
Приготовить фарш.
Тесто тонко раскатать и вырезать круг.
На одну сторону круга положить фарш.
Накрыть фарш второй половиной теста и защипить края.
Жарить чебуреки в раскаленном растительном масле.
Буду рада,если кому понравится мой рецепт.
Комментарии