Записи с меткой: запекать

Суп-пюре из запеченной тыквы

Суп-пюре из запеченной тыквы

ИНГРЕДИЕНТЫ

тыква, очищенная 700 г
лук репчатый 1 шт
морковь 1-2 шт
чеснок 1-2 шт
курага (по желанию) 4-5 шт
корень имбиря 3 см
овощной бульон 600-700 мл
сыр плавленный 100 г
семечки тыквенные

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Тыкву нарежьте кубиками...

Читать далее »

Кабачки с овечьим сыром

Кабачки с овечьим сыром

ИНГРЕДИЕНТЫ

кабачок небольшой – 4 шт.
черный перец свежемолотый – по вкусу
овечий сыр – 150 г
шнитт-лук – небольшой пучок
масло оливковое «экстра вирджин» – 2 ст. л.
чеснок (по желанию) – 2 зубчика
петрушка – несколько веточек...

Читать далее »

Брюссельская капуста под сырной корочкой

Брюссельская капуста под сырной корочкой

ИНГРЕДИЕНТЫ

брюссельская капуста свежая – 400 г.

сыр моцарелла для пиццы – 15 г.

сливки 10% – 100 мл.

соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Упругие зеленые кочанчики и расплавленный сыр – идеальное сочетание! Может быть самостоятельным блюдом или гарниром к нежирному мясу и птице...

Читать далее »