Записи с меткой: Выпечка

Пирог улитка с вишней

Пирог улитка с вишней

Вам потребуется:

Тесто:
200 г. сливочного масла мягкого
Щепотка соли
3 стакана муки
1 стакан кефира
1ч.л. разрыхлителя
Ваниль или ванильный сахар

Начинка:
Вишня без косточек около 500 г.
1/2 стакана сахара

Как готовить:

1...

Читать далее »

Морковный пирог (Правильное Питание)

Морковный пирог (Правильное Питание)

Ингредиенты:
Мука пшеничная — 2 Стакана
Молотая корица (Вкусно с Dr.Oetker) — 1 Чайная ложка
Разрыхлитель (Вкусно с Dr.Oetker) — 3/4 Чайных ложки
Сода пищевая — 1/2 Чайных ложки
Соль — 1/2 Чайных ложки
Мускатный орех — 1/2 Чайных ложки...

Читать далее »

Плюшки «Для любимых»

Плюшки «Для любимых»

Ингредиенты:
Ряженка — 300 Миллилитров
Сливочный маргарин — 180 Грамм
Дрожжи сухие — 11 Грамм
Сахар — 200 Грамм
Соль — 1 Щепотка
Яичные желтки — 2 Штуки
Замороженная клюква или черная смородина — 80 Грамм
Крахмал — 2 Ст...

Читать далее »

Ароматно-воздушные апельсиновые булочки

Ароматно-воздушные апельсиновые булочки

Ингредиенты:

300 гр муки
20 гр слив масла
1/2 стакана теплой воды
1 яйцо
2 ч л сухих дрожжей
2 ст л апельсинового сока
1 ст л сахара
цедра одного большого апельсина(или 2 средних)
щепоть соли
1 ст л сах пудры
30 гр слив масла
2 ст л апель...

Читать далее »

Кекс с сухофруктами

Кекс с сухофруктами

Вам потребуется:

Сливочное масло 200г
Сахар 150г
Яйца 4шт.
Изюм 150г
Курага 100г
Чернослив 100г
Орехи 150г
Мука 300г
Разрыхлитель 3ч.л.

Как готовить:

1. Первым делом замачиваем сухофрукты в горячей воде, оставляем на 15 минут. Это придаст им мягкость + избавит от вредной магазинной обработки...

Читать далее »

Яблочный штрудель

Яблочный штрудель

Ингредиенты:

●2 листа слоеного теста, разморозить до комнатной температуры
●2-3 больших яблока (желательно кислых)
●1/2 чайной ложки корицы
●2 столовых ложки сахара
●2 столовых ложки муки
●Полстакана рубленных орехов
●3...

Читать далее »

Вкуснейшие лепешки

Вкуснейшие лепешки

Ингредиенты:

Мука — 2ст.
кефир — 1ст.
соль — 0,5ч.л.
сахар — 0,5ч.л.
сода — 0,5ч.л.
тёртый сыр — 1ст (грамм 200)
тертая на тёрке ветчина (колбаса, сосиски) Я ветчину нарезала ломтиками

Приготовление:

В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать...

Читать далее »

Пирог «Бабушкина салфетка»

Пирог «Бабушкина салфетка»

Ингредиенты:

500 грамм муки
1 яйцо
1 ст.л. дрожжей
4 ст.л. сахара
1 стакан молока
1 ст.л. сливочного масла
3 ст.л. растительного масла
щепотка соли

Приготовление:
Замешиваем тесто, должно получится некрутое, ставим его подниматься на полчасика в теплое место, затем обминаем и еще п...

Читать далее »

Кекс «Столичный»

Кекс «Столичный»

Ингредиенты:

Сливочное масло — 205 г
Сахар-песок — 200 г
Яйцо куриное — 3 шт
Мука пшеничная — 265 г
Разрыхлитель теста — 10 г
Сахар ванильный — 10 г
Изюм темный — 150 г
Сахарная пудра — 10 г

Приготовление:

Взбейте миксером размягченное масло до воздушности...

Читать далее »

Творожный рулет с маком

Творожный рулет с маком

Ингредиенты:
— мука 250 г
— творог 125 г
— сахар 50 г
— соль щепотка.
— растительное масло 75 мл.
— молоко 75 мл.
— разрыхлитель 2 ч.л.

Начинка
— мак 70 — 100 г
— изюм горсть
— сахар 100-150 г
— молоко 2/3 ст.
— яйцо 1 шт.

Приготовление:
1...

Читать далее »