Записи с меткой: вишневый мусс

Пирожные с вишневым муссом.

Пирожные с вишневым муссом.

Вкус получается очень свежий, легкий, ореховый и совсем не приторный.

Вам потребуется:

Бисквит:
4 яйца
60 г миндаля
50 г муки
50 г сахара
сок одного апельсина

Крем баварезе:
4 пластинки желатина
200 г вишни
70 г сахара
150 г маскарпоне...

Читать далее »