Записи с меткой: веты

Морковный салат с вермишелью

Морковный салат с вермишелью

ИНГРЕДИЕНТЫ
2 пакета вермишели быстрого приготовления (мивина)
2 варёных яйца
2 крупных свежих моркови
1 крупный зубок чеснока
4 ст.л. сметаны
4 ст.л. майонеза
таким образом вы сократите время до дегустации
потрясающий салатик...

Читать далее »

Шах-плов

Шах-плов

ИНГРЕДИЕНТЫ
рис среднезерный «италика» («мистраль») — 300 гр.
лаваш армянский – 2 шт. (у меня «рол пшеничный для приготовления рулетов» 1,5 листа)
мясо (курица, баранина)- 500 гр.
лук — 2 шт. (среднего размера)
масло сливочное — 70 гр...

Читать далее »

Салат со свеклой

Салат со свеклой

ИНГРЕДИЕНТЫ
лук 2 шт.
свекла 2 шт.
яйца 4 шт.
огурцы маринованные 150 гр.
растительное масло 2 ст.л.
укроп ½ пучка
майонез 1 ст.л.
сметана 2 ст.л.
сахар 1/3 ч.л.
соль 1/3 ч.л.
черный перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Для приготовления этого вкусного салата вначале ставим разо...

Читать далее »

Лимонный десерт

Лимонный десерт

ИНГРЕДИЕНТЫ
лимон 3 шт.
сгущенка 175 гр
сливки 33 % жирности 250 мл.
украшение лимон, мята

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Для приготовления этого вкусного десерта нам понадобятся три лимона, лимоны хорошенько промываем и добываем цедру с одного лимона, нам понадобится только жёлтая её часть, белую не берём, чтобы десерт не горчил, отправляе...

Читать далее »

Молодой картофель, жаренный целиком

Молодой картофель, жаренный целиком

ИНГРЕДИЕНТЫ
мелкий молодой картофель, который в народе называют «горох»
масло растительное или свиное сало
пара зубчиков чеснока
зелень петрушки
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Преимущества этого рецепта в том, что используется самый мелкий картофель, который обычно просто...

Читать далее »

Лангош (lángos)- венгерские лепешки

Лангош (lángos)- венгерские лепешки

ИНГРЕДИЕНТЫ
для теста:
500 гр. муки
300 мл. теплого молока
1 пакетик сухих дрожжей
1 яйцо
1 ст.л. сахара
1 ч.л. соли
для жарки: 0,5 л растительного масла
для смазывания лепешек:
1-2 зубка чеснока, щепотка соли, 1 ст.л. воды
сметана
тверды...

Читать далее »